성인병의 대표 질환인 '당뇨병'에 대해 당뇨병 제1형과 제2형의 특징을 살펴보고, 발생 요인과 증상을 알아보고 그로 인한 합병증을 알아보도록 합니다. 그리고 당뇨병에 좋다는 둥굴레를 활용한 차를 만들어 보도록 합니다. 조기에 발견하여 관리만 가능하다면 당뇨병도 이겨낼 수 있습니다. 당뇨병 제1형 제2형 특징 제1형 이전에 '소아 당뇨병'이라고 불렀었으며, 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 되어 발생하는 질환입니다. 제2형 인슐린이 상대적으로 부족한 제2형 당뇨병은 인슐린 저항성(Insulin resistance : 혈당을 낮추는 인슐린 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것)을 특징으로 합니다. *** 21년 조사 결과에 따르면, 중년기(40~64세)에서는 남성이, 노년기(..

서론 액상과당은 설탕의 한 형태로, 우리 일상에서 쉽게 접할 수 있는 음료나 식품에 널리 사용되는 성분입니다. 그 맛있는 단맛 때문에 사람들에게 사랑받지만, 과도한 섭취는 당뇨병, 비만 등 다양한 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 이번 게시물에서는 액상과당의 다양한 종류와 그 특성, 과다 섭취 시 건강에 미치는 영향, 그리고 액상과당이 포함된 음료에 대해 깊이 있게 조사하고 분석합니다. 이를 통해 액상과당에 대한 과학적 이해를 넓히고, 그로 인한 건강 문제에 대한 인식을 확대하는 것이 목표입니다. 액상과당 종류, 음료 액상과당의 종류는 대표적으로 설탕, 고과당 물엿, 아가베 시럽, 꿀 등이 있습니다. 이들은 각각 다른 맛과 특성을 가지고 있어, 음료나 식품의 맛을 내는 데 사용됩니다. 설탕은 가장 일반적..

서론 빠르게 변화하는 세상에서 편리함은 대가를 치르는 경우가 많으며, 우려를 불러일으키는 현대 식습관의 한 측면은 식품 첨가물의 광범위한 사용입니다. 이러한 첨가물은 맛을 향상하는 것부터 신선도를 유지하는 것까지 다양한 목적으로 사용되지만, 그 섭취에 따른 결과가 없지는 않습니다. 이 블로그 게시물에서 우리는 식품 첨가물의 예를 조사하고 그 사용과 관련된 부작용 유형을 분석하여 그것이 우리 건강에 미치는 잠재적인 위험을 조명할 것입니다. 식품 첨가물(인공 감미료) / 부작용 다이어트 탄산음료, 무설탕 스낵, 특정 약물에서 흔히 발견되는 아스파탐은 널리 사용되는 인공 감미료입니다. 설탕을 대체할 저칼로리 식품으로 판매되고 있지만, 연구에 따르면 잠재적인 대사 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 일부 연구에서..

서론 우리는 식단 선택 시 짠맛, 단맛, 기름진 음식과 같은 특정 맛에 대해 갈망하고 선호합니다. 그러나 이러한 선택은 전반적인 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 대사 시스템에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 맛이 우리의 신진대사에 어떤 영향을 미치는지 이해하는 것은 식단의 결정을 내리는 데 매우 중요합니다. 이번 포스팅에서 우리는 짠 음식, 단 음식, 기름진 음식과 대사 시스템의 관계 및 관리에 대해 알아보도록 합시다. 짠 음식 신진 대사 짠 음식은 먹을 때에는 만족스럽기는 하지만 대사 시스템의 섬세한 균형을 깨뜨릴 수 있습니다. 과도한 소금 섭취는 혈압 상승, 수분 정체, 전해질 불균형을 초래할 수 있습니다. 이러한 혼란은 신장에 부담을 주어 체액 수준을 조절하고 노폐물을 효과적으로 여과하..